Caciocavallo non stagionato, prodotto da vacche che pascolano allo stato brado in montagna.
Prezzo al chilo.

Formaggio caprino tenero di capre di montagna.
Prezzo al chilo

Descrizione - Nasce come alternativa al Pecorino, la Caciotta: un canestrato dal sapore più delicato e dalla
preparazione più...

CACIOBRIGANTE

Descrizione - Formaggio stagionato realizzato solo con latte di...

CACIOCAVALLO STAGIONATO
Descrizione - Formaggio stagionato non meno di 6 mesi, il Caciocavallo assume, con il passare del tempo,...

Descrizione - Formaggio semistagionato tipico del Vallo di Diano, con all’interno un cuore “clandestino”. Memoria
del passato,...

Descrizione - Formaggio semistagionato tra i più antichi e conosciuti del Sud Italia, il suo nome - Caciocavallo - ha
origine...